Este post vai especialmente para aqueles que AMAM bolo de chocolate! E olha que não é só o preferido das crianças não… Quem aqui não gosta de bolo de chocolate, brigadeiro e coxinha? Algumas coisas não mudam nunca e continuamos sendo eternas crianças…
Então vamos aproveitar o feriadão para fazer umas delícias? Recheadas com muita diversão?
A dica de hoje será: BOLO DE CANECA! A receita é simples, mas o visual super diferente e com certeza agradará toda a família!
Ingredientes:
Bolo: (rende 1 bolo – caneca)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
Calda:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
Bolo:
Prep: 1 min | Cozimento: 3 min
Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
Por último acrescente o fermento em pó e misture.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.
E então é bem simples e rápido, não acharam? A calda não fazia parte da receita do Blog, mas só para “piorar” um pouco eu acrescentei.
Boa Diversão e Bom Apetite!
Dica 1) Estes bolinhos podem ser feitos também com outra receita da sua preferência, basta colocar uma quantidade adequada para o tamanho da “forma”. Quem tiver a família grande pode fazer uma receita de bolo convencional e dividir a massa nas forminhas ou aumentar esta receita, na quantidade exata de canecas que você irá querer.
Dica 2) Para decorar, vocês podem colocar confetes comestíves (tem várias cores e formatos), granulados… usar a criatividade!
Dica 3) Comprando uma caneca legal, você pode fazer com seus pequenos este bolinho e dar de presente aos professores no próximo dia 15/10 (Dia dos Professores) o que acham? Original e muito carinhoso!
Dica 4) Talvez a dica mais importante: os pequenos fazem realmente muita bagunça na cozinha, algumas vezs até sem querer… Então relaxe e vá preparada para depois ter muito o que limpar, mas garanto que valerá muito a pena, cada sujeirinha.
Boa Diversão!