Bolo Formigueiro

Foto do bolo testado e aprovado!

 

Tem coisa mais gostosa do que um bolo quentinho para o lanche??? Hoje eu trouxe a receita do bolo formigueiro, queridinho aqui de casa e que além de muito gostoso é um bolo leve, ótima opção para receber os amiguinhos em casa, para o lanche da escola e para o lanche da família também. Anote a receita, faça e depois comenta aqui se gostou!

 

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara e meia de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

100 gramas de chocolate granulado

1 colher de sopa de fermento

 

Modo de preparo:

 

Bata na batedeira o açúcar, a manteiga, o leite e o trigo. Depois de bem batidos adicione o chocolate granulado e o fermento e misture com uma colher. Coloque esta massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em fogo baixo.

 

Dica 1: para enfarinhar a forma você pode substituir a farinha por açúcar e cacau em pó.

Dica 2: Você pode decorar o bolo com gotas de chocolate, pois além de ficar bonito dá um gostinho especial.

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