Neste final de semana o assunto aqui em casa era a variedade de combinações para deixar os sucos ainda mais gostosos. E foi pensando nisso que decidi ficar postando aqui algumas sugestões de combinações, espero que gostem… Afinal o verão está chegando e nada melhor do que um bom suco para hidratar a criançada, mas não esqueçam de que não pode deixar de beber muita água também.

E o suco de hoje é: Melão refrescante, além de leve é bem econômico, pois aproveita a casca que provavelmente iria para o lixo. Ótima ideia para as escolas.

Ingredientes:

1 melão (somente a casca)

10 folhas de hortelã

1 litro de água

1 limão (somente o suco

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1) afervente a casca do melão

2) depois de cozida, escorra e separe a água da casca

3) coloque a água no liquidificador  e complete até 1 litro

4) acrescente as cascas, o suco do limão, as folhas de hortelã e o açúcar e bata  bem

5) coe e sirva!

Rendimento: 1 litro

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