Bolo de Laranja
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Na semana passada eu fiz um bolo de laranja que ficou simplesmente maravilhoso, além de ser super fácil de fazer! Postei uma foto e várias pessoas me pediram a receita, então aqui está para vocês, espero que façam e gostem! Ótima pedida para as férias das crianças e para os alérgicos a leite, pois não leva leite nem margarina. Até as crianças saberão fazer!!! Depois me digam o que acharam!!!!

 

Ingredientes:

 

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 laranjas (descascadas, sem semente e cortadas em pedaços)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar cristal para polvilhar na forma

Calda:

  • Suco de 1 laranja grande
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de Preparo:

1) Bata no liquidificador os ovos, as laranjas, o óleo e o açúcar. Até ficar bem homogêneo

 

2) Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento. Não esqueça de que a ordem é colocar o líquido na tigela e aos poucos ir adicionando o líquido e misturando na mão, pois facilitará o trabalho e a massa ficará mais uniforme.

 

3) Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada com açúcar cristal (ou farinha de trigo). Prefiro o açúcar, pois deixará o bolo com uma leve camada crocante.

 

4) Leve ao forno médio pré-aquecido (aproximadamente 40 minutos) até ficar no ponto.

Calda:
Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo, dando uma reduzida e despeje no bolo ainda quente. A calda deixará apenas mais sabor no bolo. Não fica branquinha.
Frozen
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A animação do momento entre as meninas, sem sombra de dúvidas é o filme Frozen e é claro que ele está no topo da lista de temas para festas infantis… A minha pequena mesmo já escolheu-o como tema do aniversário do próximo ano kkkkkk

 

E para encantar vocês e trazer algumas Dicas vou mostrar aqui o aniversário da linda Lara, apelidada de Larelza tamanha é a sua paixão congelante… Lara é filha de um casal amigo meu e quem quiser pode acompanhar a mãe dela, Juliana Fonseca no seu perfil do Instagram @supermaeativar. Foi Ju quem fez praticamente tudo com suas próprias mãos e muito carinho, e em alguns detalhes ela contou com a ajuda inclusive das suas pequenas.

 

 

Todo o trabalho vale a pena quando vemos a alegria dos nossos pequenos durante a festinha, não é mesmo?! E olha a empolgação de Lara, que só parou para alguns clicks. O que ela queria mesmo era brincar e curtir cada minuto.

 

 

Para reduzir um pouco as guloseimas das crianças Juliana inovou e fez “picolés e cupcakes” de sabonete, não tem quem diga que não são de verdade… Assim como no filme a aniversariante também tem uma linda e amada irmã, que neste caso é a fofa Luiza.

 

 

E então gostaram?? Eu ainda estou encantada com tanto amor e delicadeza…

 

Ficha Técnica:

 

Aniversariante:Lara Dantas – 5 ANOS

Pais da aniversariante: Juliana e Rafael
Tema: Frozen
Local: Fabrinkando
Bolo, Cupcakes e Pirulitos de chocolate: Marta Bololinho
Biscoitos: Doce Ofício
Personalizados: Mamãe da Lara (rsrsrsr)
Móveis: Adriana Provençal 
Fotos: Felipe (Lino Fotografia)
Delícias de fazer, ver e comer!
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Este post vai especialmente para aqueles que AMAM bolo de chocolate! E olha que não é só o preferido das crianças não… Quem aqui não gosta de bolo de chocolate, brigadeiro e coxinha? Algumas coisas não mudam nunca e continuamos sendo eternas crianças…

 

Então vamos aproveitar o feriadão para fazer umas delícias? Recheadas com muita diversão?

 

A dica de hoje será: BOLO DE CANECA! A receita é simples, mas o visual super diferente e com certeza agradará toda a família!

 

Receita do Blog: Queen of Cupcake

 

Ingredientes:

 

Bolo: (rende 1 bolo – caneca)

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó

 

Calda:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

 

Modo de preparo:

 

Bolo:

Prep: 1 min | Cozimento: 3 min

Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
Por último acrescente o fermento em pó e misture.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

 


Calda:
Misture os ingredientes e leve ao microndas em potência máxima por 30 segundos
Despeje no bolo ainda quente.

 

 

E então é bem simples e rápido, não acharam? A calda não fazia parte da receita do Blog, mas só para “piorar” um pouco eu acrescentei.

 

Boa Diversão e Bom Apetite!

 

 

Dica 1) Estes bolinhos podem ser feitos também com outra receita da sua preferência, basta colocar uma quantidade adequada para o tamanho da “forma”. Quem tiver a família grande pode fazer uma receita de bolo convencional e dividir a massa nas forminhas ou aumentar esta receita, na quantidade exata de canecas que você irá querer.

 

Dica 2) Para decorar, vocês podem colocar confetes comestíves (tem várias cores e formatos), granulados… usar a criatividade!

 

Dica 3) Comprando uma caneca legal, você pode fazer com seus pequenos este bolinho e dar de presente aos professores no próximo dia 15/10 (Dia dos Professores) o que acham? Original e muito carinhoso!

 

Dica 4) Talvez a dica mais importante: os pequenos fazem realmente muita bagunça na cozinha, algumas vezs até sem querer… Então relaxe e vá preparada para depois ter muito o que limpar, mas garanto que valerá muito a pena, cada sujeirinha.

 

Boa Diversão!